健脳の植物 サフラン
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飲むサフラン  サフランパウダー 

魔法の糖トレハロースとのブレンドで潤い保持との相乗効果を期待できます。毎日を明るく過しましょう!

 

サフランの健脳効果

スペインの代表的料理パエリヤなどに必需品のスパイスサフランは南の太陽を感じさせる素晴らしい香りを持っています。黄金色に輝くこのスパイスはだけでなくその香りは食べる物の気持ちさえにパっと明かるくする独特の明るい香りを持っています。サフランには本当に頭を明晰にする健康作用があるのを御存知ですか?

雌しべ成分クロシンが脳を活発化

  サフランは雌しべが使用されますがそこに含まれる物質クロシンが効果を発揮。近年、この成分に中枢神経の活性化記憶力増強を図る作用のあることが明らかにになりました。

サフランに多く含まれる物質クロシンは人の脳の中での記憶、学習の成立に重要な働きをする海馬という部位に対し、このクロシン多く与えれるほどに記憶を司る脳の海馬の電気信号の働きが良くなり、またアルコールによる記憶障害も改善されることが明らかになりました。

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 これは、東京大学などのグループ (東京大学、九州大学各薬学部の研究)の、高齢化社会、における健全な精神活動の維持、健忘症、老人性痴呆症の改善をコンセプトにされた研究によるものです


 

  

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