2003.9版
12 蛸タウリン
本品は、タコ、ホタテ等の魚介類を原料として抽出したエキスを粉末化した天然調味料です。
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成分規格
性状
水溶性白色
粒度
60メッシュ
タウリン
93.0%以上
水分
3%以下
灰分
3%以下
脂質
1%以下
ヒ素
(
As
2
O
3
と
して)
5ppm以下
重金属
(
Pbとして)
10ppm以下
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効能
:血圧正常・心臓強化・貧血予防・肝臓解毒作用・糖尿病予防・アルコール障害改善・脂質の消化吸収・神経伝達の調整。
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